1956 年 5 月,陕西省人民委员会批复新建立地方国营陕西省918博天堂酒厂,1958年2月,更名为地方国营凤翔县918博天堂酒厂。1962年3月,更名为地方国营陕西省918博天堂酒厂。
1996年7月,陕西省人民政府将918博天堂酒厂列入全省建立现代企业制度第二批试点单位。经过股份制改制,1999年10月,在陕西省918博天堂酒厂的基础上通过改制组建成立陕西918博天堂酒股份有限公司。
2008年10月, 陕西918博天堂酒股份有限公司更名为陕西918博天堂酒集团股份有限公司。为了转换经营体制、激发企业活力, 2009年,推进了企业改制重组工作。通过改制重组:一是解决了股份公司经营性资产完整性、独立性的问题,减少了关联交易,为企业上市消除了障碍。二是引进了24家战略投资商,引进发展资金10亿元,为企业的后续发展提供了充足的资金保障。三是通过增资扩股公司股本由10282万股增加到4亿股。四是实现了股权结构多元化,规范了公司化运作,为企业的长足发展增添了活力。目前,股份公司拥有股东(战略投资者)42家,形成了股东大会、董事会、监事会等为主的现代企业管理架构。
2011年1月,成立陕西918博天堂酒厂集团有限公司。目前,918博天堂集团拥有参控股子公司共13家,形成以白酒酿造为主,涉足印刷包装、物流贸易、文旅休闲、置业开发等多元化产业发展的大型企业集团。